rus | eng
<

«Семена тыквы обжаренные, соленые».

Семена подсолнечника обжаренные, соленые

Обжаренная продукция т.м. «Extra Nuts»

Сухофрукты

Орехи

Смеси

Цукаты

Обжаренная продукция

>

Собственное производство

В 2004 г. компания «Детави» зарегистрировала собственную торговую марку «Белый пеликан» и запустила под этой маркой производство фасованной и весовой продукции из орехов, сухофруктов, цукатов.

Сегодня ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 150 наименований, которые можно разделить на три категории: натуральные продукты, смеси и снеки.

Мы фасуем под маркой «Белый пеликан» натуральные продукты:

  • арахис и орехи;
  • все виды сухофруктов;
  • цукаты ананасов, папайи, манго, грейпфрута;
  • семена пищевые.

По оригинальным рецептурам мы производим смеси орехов, сухофруктов, цукатов.

Настоящими хитами в этой категории являются:

  • «Студенческая смесь» (миндаль, фундук, грецкий орех и три вида изюма),
  • «Молодежная смесь» (миндаль, грецкий орех, арахис бланшированный, 2 вида изюма),
  • «Тропическая смесь» (цукаты ананасов и папайи),
  • смесь «Гавайи Микс» (орех кешью, цукаты ананасов и папайи, изюм «Джамбо»).

Мы владеем исключительными правами на использование на территории Республики Беларусь этих торговых марок.

Существенную долю в нашем ассортименте занимает обжаренная продукция торговых марок "Extra Nuts", "Съемка".

  • арахис в скорлупе обжаренный,
  • арахис обжаренный соленый и несоленый,
  • фисташки обжаренные соленые,
  • благородные орехи обжаренные (фундук, миндаль, кешью),
  • семена подсолнечника и тыквы обжаренные соленые и несоленые.

Производственный процесс организован в соответствии с современными требованиями к качеству и безопасности сырья и готовой продукции.

Входной контроль сырья осуществляется с использованием оборудования, исключающего попадание посторонних предметов в конечный продукт.

Смесительное оборудование обеспечивает равномернее распределение ингредиентов по всему объему смеси.

Обжаривание орехов и семян производится контактным способом в процессе непрерывного перемешивания, что обеспечивает требуемый уровень влажности, цвет, запах и сохраняет полезные свойства продуктов.

Четыре упаковочные линии с мультиголовочными весовыми дозаторами дают возможность формировать более 60000 пакетов в смену с минимальной погрешностью взвешивания.

Размеры готовых пакетов могут быть от 50мм до 400мм по длине, вес готовых пакетов — от 30 г до 1кг. Продукты мелкой фракции могут быть расфасованы в пакеты с пропаяными гранями («Stabilo bag»), имеющие более привлекательный вид на полках торговых точек.

Удобная транспортная тара («шоубоксы») существенно сокращает расходы торговых предприятий на выкладку нашей продукции и привлекает внимание покупателей.

Готовая продукция поступает на склад на паллетах стандартного размера, обернутая предохранительной пленкой.

Вся продукция соответствует требованиям безопасности, что подтверждается удостоверением о государственной гигиенической регистрации..

Оригинальные рецептуры, современное оборудование, квалифицированный персонал, точное соблюдение параметров технологического процесса, строгая производственная дисциплины — это принципы, которые обеспечивают нашей продукции признание покупателей и профессионалов.

В 2008 — 2012 годах продукция торговой марки «Белый пеликан» неоднократно побеждала в номинациях «Орехи» и «Сухофрукты» Республиканского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года». Более подробно о наших наградах можно узнать здесь.